La chirurgia orale od odontostomatologica è una branca della chirurgia che include anche l'implantologia e la parodontologia.

Si occupa di estrazioni di denti, residui radicolari, denti inclusi o semi-inclusi nelle ossa mascellari, estrazione dei denti del giudizio, di apicectomie, ovvero asportazioni dell'apice radicolare di denti coinvolti in processi flogistici,  di chirurgia preprotesica come i rialzi di seno, cioè elevazioni del pavimento del seno mascellare,di inserzione degli impianti osteointegrati, sui quali viene poi completata la protesizzazione.